جوجه کباب یونانی با دیپ پنیر و نعناع

جوجه کباب یونانی با دیپ پنیر و نعناع: یه غذای خوشمزه که به تنهایی یا با پلو سرو می شود.

مواد لازم برای ۴ نفر

۱) پیاز را به ابعاد سینه مرغ برش دهید و پرپر کنید.

۲) کدو را چهار قاچ کرده و برشهای ۲ سانتی بزنید.

۳) ۳ قاشق از سرکه و روغن زیتون را با نمک و فلفل و آویشن مخلوط کرده و سینه مرغ و کدو و پیاز را در آن بخوابانید.

۴) بعداز گذشت یک ساعت به سیخ کشیده و در تابه داغ، گریل کنید.

۵) سرکه و روغن زیتون باقی مانده را با نمک، فلفل، نعناع، ماست و پنیر میکس کنید.

۶) سس به دست آمده را با کباب های آماده شده سرو کنید.

این کباب را میتوانید همراه با کته یا چلو میل نمایید.

جوجه کباب یونانی با دیپ پنیر و نعناع را بپزید و نوش جان کنید .

سلام دوست عزیز، به سایت هنربازار خوش آمدید.