سوپ گوجه کوردی با گوجه سبز

سوپ گوجه کوردی با گوجه سبز از سری آموزشهای نوبرانه های بهاری :

نام محلی : ته ماتاوی حه لوچه

مراحل پخت:

1. پیاز نگینی را کمی تفت دهید.
2. زردچوبه و سیر ریزشده را افزوده و به تفت دادن ادامه دهید.
3. گوجه رنده شده،حلقه های فلفل سبزتند، گوجه سبز نگینی، استاک مرغ و آب (میتوانید از آب مرغ هم استفاده کنید ) را درون قابلمه بریزید.
4. بعد از ۱۵دقیقه سوپ شما آماده ست.
5. با برگ های جعفری آن را تزیین کنید.

همراه این غذا:

سوپ گوجه کوردی با گوجه سبز ، با نان و سبزی خورده میشود.