سیروپ چیست ؟
سیروپ (شهد، شربت) به مخلوط آب و شکری گفته میشود که در اثر جوشیدن به غلظت رسیده است. سیروپ ها…بیشتر
سیروپ (شهد، شربت) به مخلوط آب و شکری گفته میشود که در اثر جوشیدن به غلظت رسیده است. سیروپ ها…بیشتر
سلام به عزیزان هنربازار. روزگاری بود که مادران ما رب را در منزل درست می کردند. با جایگزین شدن آپارتمان…بیشتر
بلانچ کردن: بلانچ کردن روش و تکنیک ساده ای است که بسیاری از آشپزهای حرفه ای برای آنکه، طعم، رنگ،…بیشتر
درست کردن پیاز داغ مجلسی و ترد و تمیز یکی از دغدغه های همه کدبانوهای ایرانی ست. بسیاری از خوراک…بیشتر
روز بخیر دوستان جان امروز میخواهم در مورد فیله مرغ با شما صحبت کنم. متاسفانه بسیاری به اشتباه فیله را…بیشتر