با سلام به دوستان عزیزم،
با توجه به اینکه آموزش ست آشپزخانه را قبلا گذاشته ایم و از این سری آموزش، دوخت دمکنی باقی مانده و تعدادی از همراهان سایت هنربازار درخواست این آموزش را داشتند، امروز دو مدل دمکنی را آموزش می دهیم.
۱) دمکنی که همه ما کما بیش آنرا در هر آشپزخانه ایرانی دیده ایم.
۲) یک مدل جدیدتر که آنهم زیبایی خاص خودش را دارد و خصوصا برای عزیزانیکه آموزش های سایت هنربازار را برای درآمدزایی یا دوخت سرویس عروس دنبال می کنند می تواند جالب باشد.
لوازم مورد نیاز:
- پارچه در طرح های دلخواه
- لایی پشم شیشه یا ابر
- نخ همرنگ
- کش
- نوار اریب
- سوزن، قیچی، چرخ خیاطی
خوب، ابتدا دمکنی مدل جدیدتر را آموزش می دهم.
طریقه دوخت دمکنی بدون کش:
۱) برای دوخت دمکنی بهتر است از یک پارچه طرح دار و یک پارچه ساده استفاده کنید.
در بازار پارچه هایی لایی دوزی شده وجود دارد که بسیار مناسب برای دوخت دمکنی است و در شکل زیر هم نمونه آنرا می بینید (پارچه طوسی رنگ).
ولی به جای آن می توانید از پارچه نخی ساده هم استفاده کنید.
۲) ابتدا یک دایره به هر قطری که مناسب درب قابلمه شماست برش بزنید. برای اینکار می توانید درب قابلمه را روی پارچه گذاشته و دور آنرا بکشید و با در نظر گرفتن حداقل ۵ سانت اضافه دور آن را ببرید. دقت کنید در این نوع دمکنی، دمکنی شما باید بزرگتر از سایز در قابلمه باشد تا درب قابلمه بتواند به راحتی درون آن قرار بگیرد.
۳) از پارچه اصلی (نخی گلدار) و آستر (نخی ساده یا لایی دوزی شده) و لایی (لایی پشم شیشه یا ابر) باید به همین ترتیب به شکل دایره برش بزنید.
برای این نوع دمکنی از هر پارچه دو عدد دایره باید برش بخورد.
سپس سه لایه از دایره ها را مانند تصویر زیر روی هم قرار داده و دور آنرا یک دور چرخ کنید.
۴) سه لایه دیگر از دایره هایی که آماده کرده اید را از وسط بریده و به دو نیم دایره مساوی قسمت کنید و دورتادور آنها را به هم چرخ کنید.
۵) دو لبه صاف نیمدایره ها را نوار اریب بدوزید.
۶) دو نیمدایره که آماده شد، مانند شکل زیر روی دایره اصلی گذاشته و دور آنرا با چرخ بدوزید.
۷) برای اتمام کار، دور دایره را هم نوار اریب بدوزید. می توانید از نوار اریبتان، یک بندینک برای آویزان کردن دمکنی بسازید و در یک سمت آن زیر نوار اریب دور قرار دهید (مانند کاری که در آموزش دوخت دستگیره قلبی انجام دادیم).
دمکنی که دوخته اید به زیبایی دمکنی که در شکل زیر می بینید خواهد شد.
و از این قسمتی که در شکل نشان داده شده می توانید در قابلمه را داخل دمکنی قرار دهید. سایت هنربازار همیشه در پی انتخاب طرح های جدید و ایده های نو برای شما عزیزان است.
اینهم پشت و روی دمکنی آماده شده.
طریقه دوخت دمکنی معمول:
حالا برای دوستانی که می خواهند دم کنی های متداول خودمان را که در تصویر بالا می بینید بدوزند، طریقه دوخت را توضیح خواهم داد.
برای این نوع دمکنی هم مراحل کار تا مرحله ۳ مشابه دم کنی بدون کش است. فقط در این نوع، اولا دایره ها کافی است ۲ سانت بزرگتر از درب قابلمه باشد و نیز برای هر دم کنی از هر دایره فقط یک عدد نیاز داریم.
دمکنی ها اصولا در سه سایز استاندارد در بازار موجود است (دایره هایی با قطر ۲۴، ۳۰ ،۳۵ )
۱) به این ترتیب از سه لایه پارچه و لایی که گفتیم برای هر دم کنی یک عدد برش می زنید، سه لایه را روی هم گذاشته و دور آن را چرخ می کنید.
می توانید پس از دوخت سه لایه به هم، روی آن را هم خطوطی بدوزید تا سه لایه کاملا به هم فیکس شود.
۲) حالا دور دایره (محیط دایره) را با متر اندازه گرفته و عددی را که به دست می آید به اضافه ۲ سانت کرده و مستطیلی به عرض ۱۰ تا ۱۲ سانت و طول بدست آمده از یک پارچه برش می زنید.
۳) دو سر مستطیل را به هم بدوزید و سپس یک سمت آنرا ۲ سانت تو بزنید به طوری که کش از داخل آن عبور کند.
۴) سمت دیگر مستطیل را به دور دایره بدوزید.
اگر می خواهید لبه مستطیل به لبه دایره به راحتی دوخته شود، می توانید ابتدا لبه مستطیل را با درجه درشت چرخ یکبار بدوزید که کمی حالت چین کش پیدا کند بعد آنرا با دقت به لبه دایره سوزن زده و چرخ کنید.
۵) در نهایت دور کار را باید نوار اریب بدوزید. برای این کار می توانید از نوار اریب آماده استفاده کنید یا خودتان نوار اریب درست کنید که قبلا آموزش داده ایم.
۶) از داخل لبه ای که تو گذاشته اید با کمک یک سنجاق قفلی، کش یک سانتی را عبور داده و کمی بکشید تا لبه کار جمع شود و دوسر کش را به هم بدوزید و داخل دوخت پنهان کنید.
۷) برای تزیین دمکنی می توانید از پاپیون استفاده کنید یا از گلهای آماده که در بازار موجود است.
در زیر چند نمونه دمکنی زیبا را برای ایده گرفتن، برایتان آماده کرده ایم. ببینید و لذت ببرید.
موفق و سربلند باشید:)
گفتگو۵۶ دیدگاه
سلام.ممنون از آموزش خوبتون.ببخشید این پارچه های دوخته شده رو از کجا میتونم تهیه کنم. تو اینترنتم هرچی سرچ کردم ندیدم.ممنون میشم اسم دقیقشو هم بهم بگید.
سلام عزیزم. اسم دقیقشو نمیدونم ولی تو بازاربزرگ تهران دیدم شبیهشو
سلام من هرکاری میکنم دم کنی هام مثل صاف در نمیاد لایی چسب به پارچه چسبوندم اما بازم صاف درنمیاد من ابر میزارم ابر بهتره یا پشم شیشه؟ خیلی ممنون میشم راهنماییم کنید
یعنی چی صاف درنمیاد؟
ابر خوبه فقط ایرادش اینه که داغ میشه ولی پشم شیشه حرارتو منتقل نمیکنه.
سلام وقت تون بخیر
میشه بگید از چه جنس پارچه ای برای نوار استفاده کنیم که اینطور خوش فرم بشه؟
سلام عزیزم می تونید از پارچه کتان استفاده کنید.
سلام خسته نباشید،سایز دقیق دمکنی هارو لطف میکنید بگید؟
سلام عزیزم همانطور که در متن آموزش گفته ایم دمکنی ها در سه سایز ۲۴ ،۳۰ ،۳۵ در بازار موجود است.ولی شما می توانید در سه سایز۲۰ ،۲۵ و ۳۵ هم آنها را بدوزید.
سلام دوست عزیزم واقعا مرسی از اینکه هنرتون رو در اختیار دیگران قرار میدین کانال تلگرام یا پیج اینستا ندارید ؟
سلام عزیزم. چرا هم کانال تلگرام و هم پیج اینستامونو میتونید با آیدی honarbazaar@ پیدا کنید.
سلام..ممنونم از اموزش خوبتون
برای قابلمه های مربعی کدوم مدل بهتره؟
فکر میکنم مدل بدون کش بهتره فقط اشکال این مدل اینه که باید بزرگتر از سایز درب قابلمه دوخته بشه
سلام و ممنون از پاسختون. پارچه تترون هم مناسب این کار هست؟
بله با تترون هم میشه
با سلام خدمت شما بانوی هنرمند و تشکر فراوان از آموزش های خوبتون. برای دوخت دم کنی و دستگیره چه جنس پارچه ای استفاده می شه؟
عزیزم از پارچه های کتان ایرانی یا ترک استفاده می شود.
سلام
مطالبتون خیلی خیلی جالب بود
البته خیلی هم خوش سلیقه
خسته نباشید.
ممنون عزیزم
سلام خدمت شما بانوی عزیز،من دمکنی بدون کش دوختم ولی متاسفانه درقابلمه رد نشد اگه میشه آموزش اصلاح کنین تا برای کس دیگه ای مشکل پیش نیاد.با تشکر از سایت فوق العادتون
عزیزم در مدل بدون کش باید دمکنی بزرگتر از سایز در قابلمه دوخته بشه. چشم این مورد را در آموزش ذکر خواهم کرد تا دیگه کسی متضرر نشه. ممنون از پیامتون
سلام.آموزشاتون خیلی عالی هستن.اگر کانالی در تلگرام دارید لطفا معرفی کنید.باتشکر از شما
سلام عزیزم. لینک کانال تلگرام و اینستاگرامون که روی سایت هم گذاشته شده. با سرچ honarbazaar@ در تلگرام و اینستا هم میتونید مارو پیدا کنید.
با سلام ممنون بابت مطالب خوب شما
سلام خدا قوت.من برای دوخت ست آشپزخونه ازین پارچه هایی که خودش لایی داره استفاده نکردم و اومدم لایی رو به پارچه بدوزم ولی نمیدونم چرا پارچه جمع میشه بعد دوختن،برای این که اینطور نشده چکار باید بکنم؟
باید کامل سطح کارو سوزن کاری حسابی بکنید و موقع دوخت کاملا پارچه و لایی را بکشید روی هم. میتونید برای راحتتر شدن از زانفیکس هم استفاده کنید و لایی پشم شیشه و پارچه رو اول به هم بچسبونید بعد بدوزید
سلام دلیل اینکه بعضی از دوستان میگن درب قابلمه داخل مدل اول جانمیشه ارتفاع درب قابلمه هست که بعضا بیضوی و مثل کره میمونن ولی درب قابلمه هایی که صاف هستن و انحنا ندارن برای این مدل دمکنی مناسبن
بسیار عالی. ممنون که تجربه تون رو گفتید
سلام، ممنون از آموزش های خوب و عالی که دارید….من توی دوخت دمکنی ها ی مشکل دارم، وقتی از دوخت تزئینی برای فیکس شدن پارچه و پشم شیشه استفاده میکنم بعد از اتمام کار، حالت صاف نداره و انگار که تا میخوره، برای رفع این مشکل چکار کنم؟؟؟؟
سلام عزیزم. باید تمام کار رو با سوزن زیاد فیکس کنید بعد خیلی آروم درحالی که با دو دست محکم کارو نگه داشتید که زیر چرخ جمع نشه روی خطوطو بدوزید.
خدا خیرتون بده
سلام
ممنون واقعا
من خیلی دنبال این آموز‌ش‌ها بودم،خیلی هم خوب توضیح دادین.
مرسی عزیزم
سلام مرسی از استاد عزیز. یه سوال داشتم من هروقت دمکنی مدل دوم رو میدوزم پارچه داخل دمکنی شدیدا جمع میشه اشتباه کارم کجاس؟
سلام عزیزم. باید کاملا پارچه ها رو به هم سوزن بزنید که هنگام دوخت جابجا نشوند و بهتره که حتما چندتا دوخت تزئینی هم مثل تصاویر روش بزنید که دیگه مطمئنا مشکلتون حل میشه
سلام میشه یه لینک یاپیج از پارچه فروشی که پارچه های مناسب سرویس اشپزخونه داشته باشه بزارین ممنون میشم
نمیشناسم گلم ولی تیم هنربازار دنبال این هست که بتونیم از تابستان مراکز فروش رو شناسایی و بهتون معرفی کنیم.
من قبلا دوختم اگه فاصله دو نیم دایره بیشتر باشه در قابلمه را میشود قرار داد در غیر اینصورت باید برای سایز قابلمه کوچکتر استفاده کنید
ممنون که تجربه تون رو گفتید
سلام من مدل اول رو دوختم،نیم دایره ها را کمی کوچکتر گرفتم و بینشان فاصله افتاد،در مجموع هم سه سانت بزرگتر گرفتم ولی باز هم نمی ره توش،فکر کنم اگه نیم دایره ها به صورت هلالی بشه بهتر بشه،باید امتحان کنم
خوشحال میشیم نتیجه رو به ما هم اطلاع بدید
سلام وخسته نباشید خدمت شما
ببخشید من توی دوخت پشم شیشه مشکل دارم،پارچه روی پشم شیشه حرکت می‌کنند یا توش بادمیوفته،یعنی بین پارچه وپشم شیشه .
نمیدونم مشکل از کجاست
درضمن من فقط از دولایه پارچه استفاده کردم وپشم شیشه
پشم شیشتون نباید خیلی نرم باشه. پشم شیشه فشرده که بافت محکمی داره این مشکل ایجاد نمیشه. قشنگ سوزن بزنید بعد بدوزید.
سلام ممنون از توضیحات کاملتون انقدر تنوع سرویس اشپزخانه زیادو قشنگه که ادم نمیتونه انتخاب کنه برای درست کردن.
ضمن تسلیت تاسوعا و عاشورای حسینی…
من دمکنی اولین مدل رو درست کردم،اندازه ها رو هم با در قابلمه گرفتم ۲ سانتم جای دوخت گذاشتم و برش زدم،خلاصه که تمام کارا رو مرحله به مرحله پیش رفتم ولی در قابلمه داخل دمکنی نمیره …
نمیدونم مشکل چیه…ممنون میشم راهنماییم کنین?
با سپاس همیشگی
سلام عزیزم. لطفا عکس آنرا برایم بفرست.
سلام ،با تشکر از سایت خوب وتوضیحات کاملتون ،خوش به حالتون که این قدر هنرمندین ،ان شاءالله خوشبخت بشین .
سلام عزیزم. ممنونم
سلام ممنون میشم اگر جواب بدید
کاش توی اموزشاتون میگفتید چقدر پارچه لازمه برای دوخت سرویس
پیشبند.نمگیر.دستکش.ست دمکنی سه تایی.حوله.دستگیره مربع ساده
مرسی
سلام عزیزم. والا نمیدونم مجموعا چقد پارچه لازم داره
سلام.خسته نباشید
ممنون میشم اگر آموزش دوخت نمگیر ظروف .کیسه نان وسبزی .دستگیره مربعی ساده رو هم بزارید
واگرمیشه اندازه ومقدار پارچه ووسایلی رو که لازمه رو هم بزارید..
ممنون ازلطفتون
سلام عزیزم
چشم به لیست درخواست ها اضافه میشه
ممنونم از سایت خوبتون.
عرض سلام و خسته نباشید خدمت خواهر استاد و هنرمندمون.☺لذت می برم این همه هنر زیبا یادمون می دید.مثل همیشه عالی و فوق العاده اس..
سپاسگزارم.?????
مرسی عزیزم. شما هم مثل همیشه پرانرژی و به ما لطف دارید.
سلام. خسته نباشین. خیلی ممنون از آموزشهای عالیتون. میشه لطف کنین بگین برای ست این دم کنی چقدر باید پارچه داشته باشیم؟
سلام. فکر میکنم ۶۰ الی ۷۰ سانت از هر پارچه