خوراک سبزیجات و راسته گوساله

0

مواد مورد نیاز : 

  • راسته گوساله
  • کدو و بادمجان
  • قارچ
  • فلفل دلمه سبز و قرمز
  • فلفل سبز تند
  • گوجه گیلاسی
  • شوید و گشنیز تازه
  • نمک ، فلفل ، ادویه های دلخواه و آب

طرز تهیه : 

۱) برای تهیه این غذا دست شما کاملا باز است و میتوانید با نیم نگاهی به یخچال، دست به تهیه آن بزنید.

۲) سبزیجات را به سلیقه خویش برش دهید و به ترتیب سفتی و زمان پخت در کره به آرامی تفت دهید.

۳) در پایان ورقه های نازک راسته گوساله را بیفزایید تا کمی پخته و نرم شوند.

۴) نمک، فلفل، ادویه های دلخواه و آب لیموترش بزنید و زیرش را خاموش کرده و سرو کنید.

نکته : 

  • من از کدو، بادمجان، قارچ، پیازچه، فلفل دلمه سبز و قرمز، فلفل سبزتند و گوجه گیلاسی استفاده کردم و خوراک را با شوید و گشنیز تازه سرو کردم.
  • خوراک هم با نان و هم با برنج سرو میشود.
سروه

سروه نیک نام، کوردم و ساکن سقز، عاشق آشپزی هستم، آموزش انواع فینگرفود، غذا، دسر، شیرینی جات،کیک و گارنیش فقط با "سروه"، برای شرکت در کلاسهای آموزشی من، عزیزان ساکن سقز و بوکان با این شماره تماس بگیرند 09182452149

ارسال نظر